Soluzione avanzata di disinfezione di serbatoi, tubazioni e attrezzature di processo nell’industria delle bevande. Sostituisce la fase SIP con un processo a freddo che riduce fino al 99% il consumo di acqua e prodotti chimici, garantendo una copertura omogenea sulle superfici interne di difficile accesso: senza margine di errore umano.
Gli impianti del settore beverage operano con serbatoi, tubazioni e attrezzature che devono essere mantenuti sotto costante controllo microbiologico per evitare contaminazioni e perdite di prodotto.
In questo contesto, la sfida non è solo disinfettare, ma farlo in modo efficiente, soprattutto quando i metodi convenzionali per la fase di disinfezione comportano elevati consumi di acqua, prodotti chimici, energia e tempo operativo.
Nonostante l’applicazione di protocolli convenzionali di pulizia e disinfezione, molte installazioni presentano:
La sfida principale non è solo disinfettare, ma farlo con la massima efficienza operativa e con il minor consumo possibile di acqua.
In un processo CIP, la fase SIP corrisponde alla disinfezione finale. Con FIP, questa fase viene sostituita da una soluzione più efficiente in termini di consumo di acqua, prodotti chimici ed energia.
La disinfezione finale viene eseguita mediante SIP, normalmente con metodi chimici o fisici come il vapore.
FIP sostituisce la fase SIP con una disinfezione automatizzata che riduce il consumo di acqua, prodotti chimici, energia e tempo operativo.
Fino al 99% in meno di consumo di acqua e prodotti chimici nella fase di disinfezione.
Una tecnologia capace di nebulizzare la soluzione chimica, trasformandola in microparticelle < 1 micron che si comportano come un gas, raggiungendo ogni angolo del vostro impianto con la semplice pressione di un pulsante.
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Realizziamo la pianificazione e l’esecuzione della disinfezione dell’area selezionata.
Effettuiamo l’avviamento nel vostro stabilimento produttivo secondo la pianificazione e la diagnosi iniziale.
Raccogliamo campioni microbiologici prima e dopo l’applicazione.
Monitoraggio di umidità e saturazione, evidenze visive, conteggio microbiologico, tra gli altri dati.
Indicando la concentrazione della soluzione disinfettante, la posizione delle apparecchiature e i tempi di applicazione.
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FIP trasforma qualsiasi prodotto chimico solubile in acqua e non schiumogeno in microparticelle inferiori a 1 micron, consentendo una saturazione totale di tutte le superfici, comprese quelle difficili da raggiungere. La sua efficacia è supportata da prove microbiologiche che dimostrano l’eliminazione dei patogeni senza margine di errore né ambiguità.
A differenza dei metodi tradizionali, FIP non richiede intervento manuale né smontaggio delle attrezzature, riducendo così i tempi di fermo produzione. Inoltre, minimizza l’uso di acqua e prodotti chimici, garantendo una disinfezione più efficiente e sostenibile senza compromettere la sicurezza alimentare.
Il nostro modello di business è MaaS (Machine as a Service): un abbonamento mensile senza vincoli di permanenza, che include:
Sì, FIP utilizza prodotti chimici sicuri e approvati per l’industria alimentare, garantendo la disinfezione senza residui pericolosi. Inoltre, essendo un processo automatizzato, riduce il rischio di errori umani e l’esposizione degli operatori ai prodotti chimici.
FIP è compatibile con qualsiasi disinfettante solubile in acqua e non schiumogeno; abitualmente vengono impiegate formulazioni a base di acido peracetico (PAA) e perossido di idrogeno, come Betelene OX50.
I nostri esperti la aiuteranno a scegliere il prodotto più adatto in base alle sue esigenze.
Con questo dimostrazione di piano, vedrai come la tecnologia FIP:
Elimina microrganismi anche nelle zone difficili da raggiungere. Riduci i costi in prodotti chimici, acqua e tempo del personale. Automatizza la disinfezione con la semplice pressione di un pulsante. Aumentare il livello di sicurezza alimentare.
Includi analisi microbiologica prima e dopo in modo che tu possa confrontare i risultati in modo obiettivo.
Senza impegno, senza vincoli. Lavoriamo in tutta la Spagna.
